厳選した最上質の国内産麦、 国内産大豆と天日結晶『福塩』で 天然熟成したうす塩味の生みそで 昔ながらの、まろやかな手作りの味わいです。 麦こうじの力強い酵素が麦の豊かな旨みと香りを 醸し出した、深いコクのあるお味噌です。 麦 / 香川県産100％ 大豆 / 国産大豆（遺伝子組換えでない）100％ 塩 / 天日結晶塩『福塩』 酒精

塩田にミネラル豊富な深層海水（海洋深層水）を 引き込み、太陽の熱と陶器板の遠赤外線だけで 海水を濃縮し、火力を全く使用しないで結晶させ、さらに長期熟成するという製塩法によって うまれた ≪ 活きている塩 ≫ です。 人間の体液や母体内の羊水に含まれるミネラル は、海水のミネラルバランスとほとんど同じと 言われています。 『福塩』は海水のミネラルを損なうことなく、 バランスよく含んだ ≪ 人間の生命に一番近い塩 ≫ です。 自然なおいしさからくるまろやかな塩味と 甘味で、素材のもち味を上手に引き出せます。 ※ 「福塩」の輸入業者に問い合わせしたところ 下記の通り「PM2.5影響なし」の回答をいただい ていますので安心してお買い求めください。 1. 原産地の中国福建省はPM2.5で問題の北京などの地域より南に位置しており、風向の関係で PM2.5が南に飛来することはありません。 2. 塩田で結晶化した塩に、空気中から飛来したと しても、塩はシートで覆っているため混入はありません。 3. 海水の流れも北上する黒潮海流かつ深層から 湧き上がる海水を結晶化しているため有害物の 混入は考えられません。

米こうじで作った甘酒です。 まるみ麹本店こだわりの米こうじで作っており 水やお湯で薄めて甘酒としてお飲みいただくほかに お砂糖の代わりに天然甘味料（甘麹）として煮物や お菓子作りなどにお使いいただけます。 酒粕を使ったあま酒ではないので もちろんノンアルコールです。 お子様にも安心して召し上がっていただけます。 米こうじのつくりだす無添加の自然な甘さで まるみ麹本店の「自慢商品」です。 必須アミノ酸を多く含む発酵食品なので 腸内美化や疲労回復などにも効果があります。

まるみ麹本店こだわりの米こうじで作った 甘酒ストレートタイプです。 酒粕と砂糖で使ったあま酒ではなく、 米こうじで作った甘酒なのでノンアルコールです。 お子様にも安心して召し上がっていただけます。 まるみ麹本店が最も大切にしている水（電子水） にもこだわった「自慢商品」です。