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厳選した最上質の国内産麦、
国内産大豆と天日結晶『福塩』で
天然熟成したうす塩味の生みそで
昔ながらの、まろやかな手作りの味わいです。
麦こうじの力強い酵素が麦の豊かな旨みと香りを
醸し出した、深いコクのあるお味噌です。
麦 / 香川県産100%
大豆 / 国産大豆(遺伝子組換えでない)100%
塩 / 天日結晶塩『福塩』
酒精
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